Кулинария

Как приготовить апельсиновый мармелад без выпечки

Апельсиновый мармелад — это натуральный десерт из доступных продуктов, который легко можно приготовить дома. Вкусный домашний мармелад обладает ярким вкусом и апельсиновым ароматом, он в меру сладкий, с легкой и тонкой кислинкой. Натуральный мармелад ничем не уступает покупному, но не содержит никаких вредных ингредиентов. Если вы не хотите сахар в десерте, его легко можно заменить на мед. А обвалять кусочки мармелада можно в любом сыпучем компоненте на ваш вкус.

Ингредиенты

Для приготовления натурального и ароматного домашнего мармелада нужно подготовить такие продукты:

  • сахар — 100 г;
  • цедра апельсиновая — 1/2 ч.л.;
  • желатин — 35 г;
  • сок апельсина — 400 мл.;
  • кислота лимонная — опционально.

Приготовление мармелада:

1. Сперва необходимо выжать сок из свежих апельсинов. Половиной сока залить крупицы желатина и оставить смесь набухать около десяти минут.

2. Вторую часть сока смешать в сотейнике с сахаром. Всыпать немножко лимонной кислоты по вкусу. Довести смесь из сока и сахара до кипения, а затем — сразу же убрать с огня.

Соединить со смесь из сока и желатина, тщательно перемешать, чтобы все частички желатина растворились.

3. Вылить заготовку мармелада в любую формочку. Отправить десерт в холод на несколько часов.

4. Нарезать мармеладки на произвольные кусочки. Каждый кусочек обвалять в обычном сахаре-песке или же в стружке кокоса.

5. Подавать апельсиновый мармелад к чаю или другим напиткам.

6. Такой вкусный и натуральный мармелад из апельсинов порадует и детей, и взрослых. Приятного аппетита!

Вкусный домашний мармелад идеально заменит покупные сладости. Он в меру сладкий, натуральный и очень вкусный. Апельсиновый мармелад станет сладким и полезным десертом для взрослых и детей без каких-либо добавок, красителей и вкусовых наполнителей.

  • Выход — 600 грамм.
  • Калорийность — 124,53 ккал/100 грамм, БЖУ — 6,38/0,18/24,74.
  • Время — 20 минут + 2 часа.

Источник

b8c49f23d6acc40de2a736280fa0fb80 (3)

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте, как обрабатываются ваши данные комментариев.

Кнопка «Наверх»


Яндекс.Метрика
Закрыть
Закрыть